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圖書內(nèi)容簡(jiǎn)介

本套書有以下特點(diǎn)：
　　（1）權(quán)威部門審定。本叢書皆由全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)、國(guó)務(wù)院法制辦公室的相關(guān)立法同志進(jìn)行審定，內(nèi)容準(zhǔn)確權(quán)威；
　�。�2）法律適用提要。每本書都由立法機(jī)關(guān)相關(guān)專家撰寫該法的適用提要，幫助讀者對(duì)每一個(gè)法的精神和精髓有更深入的理解；
　�。�3）重點(diǎn)法條注釋。對(duì)重點(diǎn)法條進(jìn)行條文注釋，且每個(gè)條文都提煉出文主旨，幫助讀者準(zhǔn)確理解法條內(nèi)容；
　　（4）相關(guān)配套規(guī)定。書末附錄一些較重要的相關(guān)法律、法規(guī)和司法解釋，使讀者在使用中更為方便、實(shí)用。

圖書目錄

《中華人民共和國(guó)食品安全法》適用提要
中華人民共和國(guó)食品安全法
第一章 總則
第一條 立法目的
第二條 適用范圍
第三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者社會(huì)責(zé)任
第四條 食品安全監(jiān)管體制母
第五條 地方政府職責(zé)
第六條 監(jiān)管部門溝通配合
第七條 食品行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)義務(wù)
第八條 社會(huì)團(tuán)體等的責(zé)任
第九條 開(kāi)展食品安全研究
第十條 舉報(bào)、知情、建議權(quán)
第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
第十一條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度
第十二條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息通報(bào)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃調(diào)整
第十三條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度
第十四條 進(jìn)行檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情形
第十五條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建議與結(jié)果通報(bào)
第十六條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果效力
第十七條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示
第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)
第十八條 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則
第十九條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性
第二十條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
第二十一條 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定
第二十二條 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的整合與公布
第二十三條 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的審評(píng)與制定依據(jù)
第二十四條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)
第二十五條 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第二十六條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的免費(fèi)查閱
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
第二十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求
第二十八條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品
第二十九條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度
第三十條 鼓勵(lì)生產(chǎn)條 件改進(jìn)與固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)
第三十一條 行政許可中的審核
第三十二條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理制度要求
第三十三條 鼓勵(lì)企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范
第三十四條 從業(yè)人員健康管理制度
第三十五條 食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)要求
第三十六條 食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理
第三十七條 食品出廠檢驗(yàn)記錄制度
第三十八條 食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)
第三十九條 食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
第四十條 貯存食品的要求
第四十一條 散裝食品的貯存與銷售要求
第四十二條 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容
第四十三條 食品添加劑生產(chǎn)許可制度
第四十四條 新食品原料和食品添加劑、相關(guān)產(chǎn)品新品種安全性評(píng)估
第四十五條 允許使用食品添加劑的前提
第四十六條 使用食品添加劑的基本要求
第四十七條 食品添加劑標(biāo)簽、說(shuō)明書和包裝
第四十八條 食品標(biāo)簽、說(shuō)明書的真實(shí)性要求
第四十九條 預(yù)包裝食品銷售要求
第五十條 食品中不得添加藥品
第五十一條 聲稱具有特定保健功能的食品的監(jiān)管
第五十二條 集中交易市場(chǎng)的食品安全管理責(zé)任
第五十三條 食品召回制度
第五十四條 食品廣告要求
第五十五條 社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假?gòu)V告中推薦食品的連帶責(zé)任
第五十六條 鼓勵(lì)食品規(guī)�；�生產(chǎn)
第五章 食品檢驗(yàn)
第五十七條 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
第五十八條 檢驗(yàn)人
第五十九條 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制木
第六十條 不得對(duì)食品實(shí)施免檢木
第六十一條 自行檢驗(yàn)與委托檢驗(yàn)
第六章 食品進(jìn)出口
第六十二條 進(jìn)口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的基本要求
第六十三條 進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品等的程序
第六十四條 對(duì)境外食品安全事件的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與控制
第六十五條 出口商、代理商、境外食品生產(chǎn)企業(yè)的備案與注冊(cè)
第六十六條 進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書
第六十七條 食品進(jìn)口和銷售記錄制度
第六十八條 出口食品的監(jiān)督管理
第六十九條 國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門的信息公開(kāi)職責(zé)
第七章 食品安全事故處置
第七十條 食品安全事故應(yīng)急預(yù)案與處置方案
第七十一條 食品安全事故的及時(shí)處置與報(bào)告、通報(bào)、上報(bào)
第七十二條 防止、減輕社會(huì)危害的措施
第七十三條 事故責(zé)任調(diào)查
第七十四條 事故現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生處理與流行病學(xué)調(diào)查
第七十五條 失職、瀆職的調(diào)查
第八章 監(jiān)督管理
第七十六條 食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃
第七十七條 食品安全監(jiān)督管理措施
第七十八條 監(jiān)督檢查記錄
第七十九條 食品安全信用檔案
第八十條 對(duì)咨詢、投訴、舉報(bào)的受理
第八十一條 按照法定權(quán)限和程序履行監(jiān)管職責(zé)
第八十二條 食品安全信息統(tǒng)一公布制度
第八十三條 需要統(tǒng)一公布信息的上報(bào)與通報(bào)
第九章 法律責(zé)任
第八十四條 未經(jīng)許可從事食品、食品添加劑生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)的處罰
第八十五條 違反食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)定的處罰（一）
第八十六條 違反食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)定的處罰（二）
第八十七條 違反食品檢驗(yàn)相關(guān)規(guī)定的處罰
第八十八條 發(fā)生食品安全事故后未處置、報(bào)告的處罰
第八十九條 違反食品進(jìn)出口制度的處罰
第九十條 集中交易市場(chǎng)違反安全管理義務(wù)的處罰
第九十一條 未按要求進(jìn)行食品運(yùn)輸?shù)奶幜P
第九十二條 吊銷許可證的后果
第九十三條 出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的處罰
第九十四條 違法廣告的處罰
第九十五條 瀆職處分
第九十六條 人身、財(cái)產(chǎn)損害賠償責(zé)任與十倍賠償金
第九十七條 民事賠償責(zé)任優(yōu)先
第九十八條 刑事責(zé)任
第十章 附則
第九十九條 用語(yǔ)含義
第一百條 本法施行前已經(jīng)取得的許可證效力
第一百零一條 乳品等食品安全管理的法律適用
第一百零二條 鐵路運(yùn)營(yíng)中的食品、軍隊(duì)專用食品、自供食品的安全管理辦法
第一百零三條 食品安全監(jiān)督管理體制調(diào)整
第一百零四條 施行時(shí)間
附錄
中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法（2006.4.29）
中華人民共和國(guó)刑法（節(jié)錄）（1997.3.14）
中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法（1993.10.31）