- 編號(hào)：60229
- 書(shū)名：中外食品安全監(jiān)管體制比較研究
- 作者：蘇蒲霞著
- 出版社：政法大學(xué)
- 出版時(shí)間：2014年6月
- 入庫(kù)時(shí)間：2014-7-17
- 定價(jià)：28
圖書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)稿分為五章，共兩大部分。第一部分為第一章至第四章，主要內(nèi)容為介紹美國(guó)、歐盟、亞洲各發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)及中國(guó)的食品安全法律的主要內(nèi)容和執(zhí)法情況。第二部分為第五章，主要在前四章的基礎(chǔ)上對(duì)各國(guó)家或地區(qū)的食品安全立法進(jìn)行對(duì)比分析，并結(jié)合我國(guó)現(xiàn)狀，對(duì)我國(guó)食品安全立法的缺陷和不足進(jìn)行分析，并提出今后我國(guó)食品安全方面立法完善的方向。
本書(shū)是對(duì)各國(guó)食品安全立法的發(fā)展、現(xiàn)狀、執(zhí)法機(jī)構(gòu)等的全面介紹，對(duì)于快速了解相關(guān)國(guó)家或地區(qū)的食品安全衛(wèi)生立法狀況有很大幫助。對(duì)于希望了解各發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)食品安全立法的學(xué)者或一般民眾具有較強(qiáng)的參考價(jià)值。
圖書(shū)目錄
導(dǎo) 論 1
第一章 北美的食品安全監(jiān)管體制 4
第一節(jié) 美國(guó)食品安全監(jiān)管體制 4
一、美國(guó)食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 4
二、美國(guó)食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置 20
三、美國(guó)食品安全監(jiān)管體制的改革 37
第二節(jié) 加拿大食品安全監(jiān)管體制 43
一、加拿大食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 43
二、加拿大食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 50
三、加拿大的HACCP系統(tǒng) 53
四、加拿大的食品召回制度 56
第二章 歐洲的食品安全監(jiān)管體制 59
第一節(jié) 歐盟的食品安全監(jiān)管體制 59
一、歐盟食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 59
二、歐盟食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 70
第二節(jié) 英國(guó)食品安全監(jiān)管體制 77
一、英國(guó)食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 77
二、英國(guó)食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 84
第三節(jié) 德國(guó)食品安全監(jiān)管體制 92
一、德國(guó)食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 92
二、指導(dǎo)性規(guī)范 96
三、德國(guó)食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 97
第三章 亞洲的食品安全監(jiān)管體制 104
第一節(jié) 日本食品安全監(jiān)管體制 104
一、日本食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 104
二、日本食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 118
第二節(jié) 韓國(guó)食品安全監(jiān)管體制 123
一、韓國(guó)食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 124
二、韓國(guó)食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 128
第三節(jié) 新加坡食品安全監(jiān)管體制 133
一、新加坡食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 134
二、新加坡食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 137
第四章 中國(guó)的食品安全監(jiān)管體制 142
第一節(jié) 香港食品安全監(jiān)管體制 142
一、香港食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 142
二、香港食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 158
第二節(jié) 我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)食品安全監(jiān)管體制 167
一、我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 167
二、我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 175
第三節(jié) 我國(guó)大陸地區(qū)食品安全監(jiān)管體制 184
一、我國(guó)大陸地區(qū)食品安全監(jiān)管體制的法律依據(jù) 185
二、我國(guó)大陸地區(qū)食品安全監(jiān)管體制的機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)作 193
第五章 比較與對(duì)策 200
第一節(jié) 發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)食品安全監(jiān)管體制的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì) 200
一、統(tǒng)一而嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管立法 200
二、發(fā)達(dá)而多元的食品安全監(jiān)管模式 202
三、科學(xué)而有效的食品安全監(jiān)管原則 204
第二節(jié) 我們食品安全監(jiān)管體制的不足與對(duì)策 206
一、我們食品安全監(jiān)管體制的不足與缺陷 206
二、推動(dòng)食品安全監(jiān)管體制完善的幾點(diǎn)對(duì)策和建議 211
參考文獻(xiàn) 214
后 記 223
