Law-lib.com 2023-6-2 16:42:07 中國法院網(wǎng)
中國法院網(wǎng)訊 消費(fèi)者到店食用燒椒皮蛋后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)問題來源于食用了被鼠傷寒沙門氏菌污染的皮蛋。那么，缺陷皮蛋從而何來，餐飲店、皮蛋銷售者又該如何擔(dān)責(zé)？近日，重慶市第二中級人民法院審結(jié)一起產(chǎn)品責(zé)任糾紛案，判決缺陷皮蛋的銷售者何某某、崔某某向餐飲店賠償各項(xiàng)損失共計(jì)8萬余元，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。
何某某、崔某某夫妻二人共同在萬州區(qū)經(jīng)營蔬菜攤，主要銷售蔬菜、副食、皮蛋等產(chǎn)品。2021年11月21日，某餐飲店從何某某、崔某某處購買皮蛋74枚，并于當(dāng)晚制作燒椒皮蛋供店內(nèi)消費(fèi)者食用。之后，在該餐飲店食用燒椒皮蛋的消費(fèi)者于當(dāng)晚陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，并分別被送往醫(yī)院救治。
事發(fā)次日，市場監(jiān)管部門及疾病預(yù)防控制中心先后到該餐飲店，對事發(fā)當(dāng)晚的食物原材料及皮蛋進(jìn)行采樣。經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，4名患者肛拭子樣品和1件皮蛋樣品中均檢出鼠傷寒沙門氏菌，主管部門認(rèn)定，本次事故為聚餐人員食用被污染的皮蛋而引起的鼠傷寒沙門氏菌食源性疾病暴發(fā)。同年12月2日，市場監(jiān)管部門還對崔某某、何某某經(jīng)營的蔬菜攤進(jìn)行了抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)當(dāng)日所采皮蛋樣品均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
之后，某餐飲店被市場監(jiān)管部門停業(yè)整頓十日，并處行政罰款5000元。此次事件發(fā)生后，該餐飲店實(shí)際支付店內(nèi)消費(fèi)者醫(yī)療費(fèi)7.7萬余元，經(jīng)與消費(fèi)者協(xié)商一致后，另行賠償消費(fèi)者6.2萬元。
該餐飲店認(rèn)為，崔某某、何某某所銷售的皮蛋含有鼠傷寒沙門氏菌，屬于缺陷產(chǎn)品，且該缺陷產(chǎn)品給餐飲店造成了損失，遂訴請由崔某某、何某某賠償餐飲店醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、賠償費(fèi)、行政罰款、營業(yè)損失等共計(jì)22萬余元。
重慶市萬州區(qū)人民法院經(jīng)審理后認(rèn)為，本案爭議食用的皮蛋經(jīng)檢測后存在被污染的事實(shí)，導(dǎo)致到店就餐的消費(fèi)者因食用皮蛋后出現(xiàn)中毒癥狀，蔬菜攤經(jīng)營者崔某某、何某某應(yīng)向餐飲店承擔(dān)損害賠償責(zé)任。經(jīng)對餐飲店所主張的損失予以審核后，一審確認(rèn)其中85455.29元應(yīng)納入本案賠償范圍，遂判決崔某某、何某某向某餐飲店賠償85455.29元。
一審宣判后，崔某某、何某某不服，向重慶市第二中級人民法院提起上訴，主張崔某某、何某某所銷售的皮蛋經(jīng)過市場監(jiān)管部門抽樣檢測，并無質(zhì)量問題，故其并無銷售缺陷產(chǎn)品的行為。同時認(rèn)為，涉案消費(fèi)者中僅有4名患者的肛試子和一枚皮蛋檢測出鼠傷寒沙門氏菌，而該種病菌本身存在多種傳播渠道，本案不能認(rèn)定系崔某某、何某某銷售的皮蛋致使消費(fèi)者感染病菌造成食物中毒。
重慶二中院經(jīng)審理后認(rèn)為，本次聚集性食物中毒事件發(fā)生后，市場監(jiān)管部門及疾病預(yù)防控制中心已分別對某餐飲店在崔某某、何某某處所購買且尚未使用的皮蛋，進(jìn)行了抽樣檢測，顯示皮蛋樣品中含有鼠傷寒沙門氏菌，足以證實(shí)崔某某、何某某銷售的皮蛋存在產(chǎn)品缺陷。而市場監(jiān)管部門于2021年12月2日對崔某某、何某某處的皮蛋所進(jìn)行的抽樣，并不涉及銷售給餐飲店的皮蛋，故該檢測結(jié)果與本案并無關(guān)聯(lián)，不能以此否認(rèn)崔某某、何某某所銷售的皮蛋存在缺陷的事實(shí)。同時，主管部門對餐飲店進(jìn)行抽樣檢測時并非僅對皮蛋進(jìn)行采樣，還對店內(nèi)的其余食材原料進(jìn)行了采樣，檢測結(jié)果僅顯示皮蛋中含有鼠傷寒沙門氏菌，且崔某某、何某某也未舉證證明本案中的鼠傷寒沙門氏感染是經(jīng)其他途徑傳播，故對相應(yīng)上訴理由不予采納。遂判決駁回上訴，維持原判。
日期：2023-6-2 16:42:07 | 關(guān)閉 |
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